NOCE's Pickup Trend

気持ちの良い秋晴れが続きます。（今週は雨ですが・・・）
日々、秋を満喫中の自由が丘店武内です。
さて、前回の続きということで、なぜ目黒でサンマなのか
少々お付き合い下さい。

昔々、江戸のお殿様が当時郊外だった目黒まで遠乗りに出かけた際、
近くの農家から何とも美味しそうな匂いが漂ってきました。
何の匂いか家来に聞くと、
「これは庶民の食べる、サンマという魚を焼いた匂いです。
　決して殿のお口に合うものではございません。」
と言われてしまいます。
けれど腹ぺこの殿様は、家来に命じてそれを持ってこさせました。
初めて食べた焼きたてでジューシーなさんまは、
脂がのって非常に美味なものでした。

すっかりさんまファンの殿様は、
後日宴の席で何が食べたいか聞かれ、
「忘れられないあのサンマを・・・」と告白。
家来はあわてて取り寄せ、焼きました。
殿様を気遣い、滴る脂をすっかり抜いて、
小骨も抜いたグズグズのさんまをお椀に入れて出しました。
そんなマズイさんまを食べてショックを受けた殿様は、
どこで仕入れたのか聞きました。
答えは日本橋の魚河岸。
そこで殿様が言ったひとことが、
「それはいかん。やっぱりサンマは目黒に限る！！」

・・・なるほど、そういう事だったのか。
今も昔も、サンマは秋の味覚の代表だったんですね。
食べる物でも四季を感じられる日本に生まれて幸せです。
季節に合わせて、
インテリアにもちょっとした変化をつけてはいかがでしょう？
そんな時は是非NOCEへご来店下さい！！