NOCE's Pickup Trend

今週は、先週と違って3月にもかかわらず寒い日が続いていましたが、
今日だけは異常にあたたかな陽気になっています。
低気圧の影響でしょうか。
週末は、NOCEのある地域では札幌を除いて全て
天候には恵まれそうにありません。
来週もまだ暖かくならないそうです。
いよいよ来週の木曜日（3月11日）にOPENの広島ですが、
天気は良さそうです。

今週の新商品紹介は、先週のプライウッドの工場で作っている
CDラックとブックケースです。
9106ブックケース　ナチュラル
￥6,480
幅41×奥行31×高さ61cm
※組立式
◇ウォールナットもあります。
5900CDラック　ウォールナット
￥6,980
幅48×奥行35×高さ98cm
※組立式
◇ナチュラルもあります。

5901CDラック　ナチュラル
￥5,980
幅31×奥行31×高さ120cm
※組立式
◇ウォールナットもあります。

この工場は、先週も書いたようにクオリティが高い工場なので
どの商品を作ってもはずれがありません。
今回のラック類ですが、これも「おうちカフェ」系です。
CDを沢山持っている方は、マザーの収容能力抜群系の大きなCDラックと
「よく聞くCD」を分けて置くとピッタリです。
僕も音楽CDをかなり多くもっているのですが、
「よく聞くCD」は全体の20％以下です。
大きなCDラックからいちいち取り出すのが面倒なので
だいたいその辺に雑誌と一緒に転がっています。
これを整理する時にこの小ぶりなラックが役に立つのだとおもいます。
また、大きくて収納向けのCDラックは
やはり大きい分だけかわいくありません。
このラックやブックケースはどこのカフェにでもありそうなものです。
同型のものを2つ買って別々のところに置いてみたり、
並べてみたりとレイアウトによっては結構決まります。
又、形の違うCDラックをそれぞれ違うところに置いても
いいかもしれません。
価格はラックで5,980円、ブックケースで6,480円と
この素材とプライウッドを考えれば安いと思います。
カフェやレストランの特集雑誌が出るとついつい買ってしまうのですが、
いつしか雑誌や新聞の束の中に埋没してしまいます。
そして、「今日はいくぞ」と意気込んで
行きたい店の載っている雑誌を思い出し、探すのですが
その雑誌自体が見つからず、あきらめて「近所のいきつけ」に
行ってしまうというのがパターンでした。
なるべく早く購入して（コートハンガーは遅くなってしまって
目当ての色が売り切れてしまったので）休日は雑誌でも読みながら、
ミラノジャズっていうのもありかもしれません。
「ずいぶん余裕あるね」と広島店OPENでカリカリしている上司に
怒られそうです。

先週に引き続き広島ネタです。
と言っても宮島でもカキ、穴子でも「もみじまんじゅう」や
平和でもありません。
お好み焼きです。
それは、僕が都内で一番多いと言われる広島風お好み焼きの街
「下北沢」の住人だからです。
広島で本物を食べた時の感動は今でも忘れられません。

さて先週の続きにはいります。
どこが違うかというとまず「キャベツ」の量です。
広島のお好み焼きと関西お好みともんじゃ焼では、
パスタとうどん以上に別物です。
広島はまず生地を焼いてその上に山盛りのキャベツをのせて
その上に豚のバラをのせます。
（この段階ですでに最初から生地と具を混ぜる「関西」とは違うわけです。）
キャベツの量が半端じゃありません。
どんぶり一杯は軽くあります。
豚バラをのせ少ししたら一気にひっくり返します。
プロの技です。
ただいくらプロでもキャベツは飛び散ります。
これを集めて円く成型していくのです。
ここで8分位焼くのですが、生地がちょうど「ふた」の役割をして
（この段階で肉が鉄板側の下、生地が上）肉が焼けて、
キャベツが蒸される状態になるのです。
これだけでもおいしそうなわけですが、
広島はここで終わりません。
焼そばです。
東京では蒸し麺がほとんどですが、広島では、
生麺からひとつひとつ茹で上げるのが普通です。
これがまたアルデンテで（硬め）ヘラで切った時にザクっといきます。
麺はたぶん博多ラーメンに似ていると思います。
細めでちぢれていないヤツです。
これをサっと鉄板でいためます。
（ソースをからめる店とからめない店がありますが、
個人的にはからめないほうが好きです）
この麺の上に蒸されたお好みをのせて上から抑えて
余分な水分を飛ばします。
このとなりに卵を「目玉焼きを作る」要領で落とします。
鉄板の上に落ちたら黄身をヘラのエッジのとがったところで
「カンカンカン」とつつき、崩してとなりのお好みと同じ円形を作ります。
半熟くらいでその上にお好みをのせます。
そして上から抑えます。
これは卵とそばをからませて一体化させるわけです。
ここでひっくり返してほぼ完成となります。
例のソースを「はけ」でぬります。
間違ってもかけてはいけません。
次にきざみ青ネギをのせて完成です。
ここで「切りましょうか」となるわけです。

何が違うかといえばキャベツの量と麺です。
キャベツの量が多い事により蒸されて甘味がでます。
生麺に対し蒸し麺ではアルデンテにはなら風味も違います。
ここが東京と違うところです。
ここまで言うとまるで作ったことがあるかのように思われそうですが、
作りました。
それもかなり研究と実験のうえ。

それでは僕の秘伝オリジナル広島お好み焼きレシピを
広島の人に笑われそうですがあえて、広島店オープン記念として公開します。
（コピペ無用でお願いします）

アイデアは僕がスペインのバルセロナで
スペインオムレツの作り方を教えてもらった事からヒントを得ました。

用意するもの約2人分。















日清お好み焼きミックス　50グラム
（これは、山芋やだしが最初からミックスされているので使いやすい）
バラ肉　80グラム
もやし　少量パック（全部使わない）
千切りキャベツ　1パック
（時間に余裕があればキャベツ1/3を千切り、
僕は仕事がおわってから作るので時間節約のため）
たまご2個
マルタイの棒ラーメン１パック
（いろいろ試した結果これが一番広島お好みに合う）
揚げ玉　適量
桜えび　適量
青ネギ　トッピング用
（輪切りで刻んであるもの。これもスーパーでパックで売っています）
オタフクソース　一本

まず大きさの似たフライパンを用意します。









僕は料理によって使い分けているのでここではテフロンと鉄です。
このフライパンの意味ですが今回テフロンがメインで鉄がサブです。
これは大量のキャベツをひっくり返す時に
キャベツの飛散を防止するためです。
初めて挑戦した時にあたりがキャベツだらけになり
作る気も失せたので考えました。
つまり、サブの鉄フライパンは熱するためのもではありません。
よってスペインオムレツのように「なべのふた」でも代用できます。

ボールに粉を入れ
120CCの水を加えて素早くかき混ぜます。









玉がなくなり、けっこうサラっとしています。
これで生地は完成。
市販のバラ肉は長いので







20cmくらい（今回は半分）に切っておきます。
棒ラーメンとあげ玉、桜えびは初めから出しておきます。
時間が狂うと全部終わりになります。
ガスを中火にしたらすぐに、ボールから先程の生地を
お玉一杯くらい取り出しテフロンのフライパンの中央にゆっくり垂らします。








生地がやわらかいのであっと言う間に円く拡がっていきます。








生地が焼けて乾燥してきたらキャベツのパック全部をのせます。
ここでビビってはいけません。

さらにもやしを加えます。









それほど多くなくてOKです。
（今回は入れてますが無しでもOKです。）

バラ肉を並べます。
縦に並べたあと横に並べキャベツを覆うようにします。
（本物はここまで使いません。
スーパーではこれが最小なので仕方ありません）
上から残りの生地をかけます。










これはキャベツの飛散防止のため。
ふたをして蒸らします。
これも本物ではないかもしれませんが、
バラ肉が蒸されで油がキャベツにしみ込む効果と
先ほどの生地が程よく固まりひっくり返し易くなります。

ここで次の麺のためにお湯を沸かしておきます。








3分位したら隣りの鉄のフライパンに平行移動させます。










テフロンなのでスルスルと移動させられます。
ここで1回目のターンオーバーです。







となりのテフロンに逆さにしてひっくり返します。
テフロンにはこのように生地が上になりキャベツが下になります。









ここで少し上から押さえつけます。
キャベツの水分が抜けまた肉がしっかり焼けます。
この時すでに薄くなってます。
2度目のターンオーバーです。









フライパンをゆすって簡単に動くようになったら
鉄のフライパンに今度は､生地が下になるようにします。
ここで素早く棒ラーメンを沸騰したお湯に入れます。










湯で時間3分とありますがアルデンテにこだわるため
1分でザルにあけます。








茹でた麺をテフロンで炒めます。









（ソースをからめてもOKですが、今回はストレートで）
テフロンですが湯で麺はくっつき易いので油を少し垂らすとOKです。
すこし（1分以内）いためたらフライパンいっぱいに広げ
上から揚げ玉と桜えびをふりかけます。
この方が風味が落ちません。
3度目のターンオーバーです。









先程の鉄のフライパンから
一気にテフロンの焼そばの上にひっくり返します。









形を整えてさらに押します。


少し焼きそばのまわりが「カリカリ」して、
フライパンをゆすって動くようになったら又、
4度目のターンオーバーで鉄のフライパンに移します。











空いたテフロンのフライパンにたまご2つを
目玉焼を作るくらいの気持ちで割り入れます。









黄身をつついてつぶします。
円く伸ばします。











5度目のターンオーバーでテフロンにひっくり返します。








少し押さえて固めます。











たまごが焼けて、フライパンがゆすれるようになったら








最後のターンオーバーで一気にお皿に。
（このお皿はNOCEのアウトレットで購入。
フランス製の10インチ、25CMです。200円位）
たまごが焼けておいしそうです。
この上からソースをはけでぬります。









間違ってもチューブでかけっぱなしはだめです。
ちなみにこのはけは、100円SHOPのものです。
全体に塗ったら青ネギをたっぷりかけます。











ヘラでザクザクと切っていくとその間にソースが染み込んでいきます。
（ヘラも100円SHOP）




















今回のソースは、オタフク6、広島そだち4でブレンドしました。
ワインは、カルフォルニアのメルロー100％の赤です。













ワインとやる時は青ネギを載せない方が合います。
（ビールなら青ネギ必需です。）
赤では、他にイタリアのランブルスコも合います。
赤の発泡性のやや甘口のワインでケチャップ系との相性も抜群。
この時は、広島そだち9、オタフク1。
ランブルスコは輸入食品を扱うカ○ディで980円くらいで手に入ります。

少し酔って来ると初めて広島に行った時のことを思い出します。









アストラムラインで毘沙門台近くの夜景の綺麗なバーで飲んだこと。
お好み焼きの衝撃。
薬研堀の近くのワインバーで酔いつぶれていた事。
そのバーのカウンターで初老の紳士が「君、広島の人じゃないね」と
お好み焼きについて熱く語る僕に。
「広島で一番大切なのは何だと思う？」
僕は「お好み焼以外で・・・。宮島ですか、カキですか、フラワーフェスティバルですか、 橋、広電、カープ、もみじまんじゅう！」と言ったら。
「平和が一番なんだよ」と。

最近入荷したばかりのウォールナット系のアイテムを
組み合わせると、こんなにやわらかい雰囲気を演出できます。

・T0901ダイニングテーブル140　ウォールナット
￥22,800
W140×D80×H72cm
※組立式
・C0908ダイニングチェア　ウォールナット04
￥8,980
W45×D51×H82（43）cm
C0905ダイニングチェア　ウォールナット
￥6,980
W44×D51×H82（43）cm
・ANALOGUE
￥39,800
W85×D40×H165cm

オーバル型のダイニングテーブルはサイズ違い（W120cm）もあるので
お部屋の広さに合わせて選べるのが魅力。
天板の木目やウォールナットの色合いがお部屋に温かみを与えてくれ、
春の日差しがよく似合う♪ そんな温かみのあるアイテムです。
同シリーズのチェアを合わせて
おうちカフェのような空間を演出するのがオススメ！
全面ウォールナットのC0905（写真奥）と、
座面に張地のあるC0908チェア（写真手前）の
2種類があるので、こちらもお好みでお選び下さい♪
キャビネットは同系色でコーディネートしても重くなりすぎないですよ。
気になる方はNOCE各店までお問い合わせ下さい。

トウキョウタワー、、、

の形をしたミネラルウォーターです。
先日トウキョウタワーに行った妹からお土産に貰いました。
こんなのがあるんですネー。
普通のお水なのですが、
なんだかもったいなくて飲めずにいます。

遅くなりましたがこんにちは。
自由が丘店の渡辺です。
私は東京で暮らし始めて6年になりますが、
トウキョウタワーに一度も登ったことがありません。
いつも眺めているだけです。
ただボーッと眺めているのが好きなので、
登りたいと思ったことはありません。
今後も登るつもりは今のところありません。（笑）
眺め続けようと思います。


さて、最近は気温の変化が著しいですが、
気分はすでに春気分♪なんていう日も多くなってきましたね。
休日は是非、お散歩がてら自由が丘に遊びに来てみて下さい！
新商品も続々入荷していて、春の陽気にぴったりな
温かみのあるアイテムが目白押しです！
昨年に比べてウォールナットのテーブルや、暖色系のソファなど
カフェ風のオシャレなアイテムが盛りだくさんになっています。
店内も少しずつ印象が変わっているはずです♪
自由が丘に遊びにいらした際は
是非、NOCE自由が丘店へお立ち寄り下さい。

アルフレスコダイニングセット　ウォールナット×ブラック
￥88,000
テーブル：Φ120×高さ75cm
　　　　　　 ウォールナットベニア　スツール：PV、ラバーウッド
スツール：幅73×奥行40×高さ46cm
　　　　　　 PVC、ラバーウッド
Made in Vietnam
※組立式










天然木を使用したダイニングテーブルはその質感と綺麗な木目が特徴的！
スツールのビニールブラックとの組み合わせが絶妙で、
“カフェ風”、“プチレトロ”といった印象ですが、
テーブルが存在感を放ち、高級感も感じさせます。
また、スツールはテーブル下にピッタリおさまるようにデザインされており、
使わない時はコンパクトに収納できる優れもの。
置くだけで雰囲気のあるオシャレなお部屋に変化します！
個性的なアイテムで自分流の部屋作りを楽しんでみて下さい。

※青山店、港北ニュータウン店、梅田店、神戸店、札幌店
　Online storeでも取り扱いがあります。

今週はいよいよ春の到来といった感じで暖かい日が続いています。
春一番が吹いたところもありました。
今朝（金曜日）も湿った生暖かい風が下北沢にも吹いていました。
週末は残念ながら札幌を除き、天候に恵まれそうにありません。
ただ大阪より西は日曜日には回復するそうです。

今週の新商品は、春らしいアイテムの登場です。
1211テーブル　ナチュラル
￥9,480
Φ70×H68cm
※組立式
1305スツール
（左からイエロー、ナチュラル、グリーン、ホワイト、レッドです） ￥1,980
Φ41×H45cm

プライウッド（プライウッドについては先週のブログを
ご参照いただければと思います）で作ったスツールとテーブルです。
プライウッドの製品は結構輸入しているのですが、
ここの製品はクオリティが高くまたセンスもよく即決でした。
値段だけで言えば、他メーカーにも安いものがあったのですが
比較するとやはりここの製品の方が「質が高い」と思います。
他の商材もいい物がありこれからお付き合いするにあたり
「名刺代わり」といったところです。

スツールはナチュラル色にカラフルな5色の座面です。
全部そろえれば、これだけでも春っぽくなります。
またスタッカブル（重ねられる）なので場所をとりません。
「家飲み」の時の急なゲスト対応だけでなく、
ソファのサイドテーブルやランプスタンドとしても使えます。

さてテーブルですが、脚はプライウッドを交差させて作られていて、
ナチュラルなカフェといった感じです。
















シルエットが綺麗なので「おうちカフェ」で
「ウォールナットはちょっと重い」という方にはピッタリです。
やはりスツールと揃えるのがおすすめです。
全部ナチュラルでも綺麗ですが、
色をミックスしても明るくていいと思います。
またスタッキングしてテーブルの下に入れておけば場所が有効活用できます。
まさにカフェスタイルです。
（完全に収まるのは3脚まで。少しはみ出るのですが5脚まで可能）














例えば、4脚出しておいて2脚テーブルの下に置いておくと、
急な来客にも対応できるというわけです。

さて、値段ですがテーブル9,480円､スツール1,980円（税込み）です。
NOCE価格なわけですが、4脚とテーブルでも17,400円で
4人の飲み代でおつりがきます。
1回の購入でほぼ元が取れそうなので
2回目からはプラスが出るというわけです。

僕も最近、「カフェでワイン」派になっていて、
このテーブルとスツールはまさにそんな感じでしょう。
軽めの赤ワインや、スッキリ系のフルーティな白ワインが似合いそうです。

NOCE広島店のオープン日が決まりました。
3月11日です。
実は去年の5月29日のブログで広島の事を書きましたが、
すでに上司の命令で物件調査のためでした。
3回目だったのですが、物件自体、間口が狭くイメージが湧かず
上司に「こんな時期に出店は控えた方いい」と助言してきました。
何故出店することになったかといえば、
家賃交渉（僕ではありません）の成功と、
僕が考案したディスプレイの新兵器の開発によるものです。
横浜、下北沢、梅田に続くラックによるディスプレイなのですが、
もう少し「あたたかみ」をつけました。
間口が狭く細長い店なので空間勝負になります。
窓がないため従来の倉庫用のラックを使うと
かなりハードな感じになってしまい空間が生かされません。
そこでラックを吊ることにしたわけです。
そのラックも全てウォールナット色です。
床、壁、天井は全て真白（100％ホワイト）で
その中にウォールナットの棚が浮かんでいるといった
イメージになるわけです。
その棚にオレンジのソファが並ぶなんて想像するだけでもゾクゾクします。
ただ思った通りに出来るかどうかは実際見ないとわかりません。
また、家具を並べるとイメージと違ってしまうこともあるのです。
どちらにしても楽しみです。

下北沢と広島、実は関係が深い事ご存知でしょうか。

広島といえば、やはり平和とお好み焼きです。
仕事で海外に行くと日本についてあまり詳しく知らなくても
広島だけ知っている人は結構います。
平和記念公園に行くまで恥ずかしながら
僕もそれについて詳しく知りませんでした。
下北沢といえば「広島風お好み焼き」の街です。
お好み焼き店の多さは都内一番で、広島について詳しく知らなくても
お好み焼きだけは知っている人は結構います。
僕も本物を食べるまで本物の「広島お好み」を知りませんでした。
広島風と広島は別物です。
関西のうどんと東京で食べる関西風うどんも別物です。
広島のお好み焼きを全国区にしたのは下北沢ではなく
やはり広島が誇るオタフクソースだと思います。
少し甘めなドロっとしたもので少し焦がすとたまりません。
（ちなみに「焼きそば」には焼きそばソースがあるので
焼きそばにはエッセンスとして使います。）
最近はどこでも普通にスーパーで売っています。

広島風お好みの街、下北沢在住の僕としては
だんだん力がはいってきました。

まず広島に行って驚いたのはオタフクの他にもソースがある事です。
カープソース、ミツワソース、ぢゃけんソースこれにオタフクを加え
僕は勝手に「広島お好みソース四天王」と呼んでいます。
どれがいいかは本人の好みですが、僕は広島でしか買えない
「みっちゃんソース」が最高だと思っています。
このソースはお好みはもちろん焼きそば、
牛肉と玉ねぎを炒めたあとからませてもいけます。

広島には「お好み村」というビルがあり、
30店舗くらいのお好み焼き店が入っています。
ちょうど街の中心でパルコの近くの新天地にあります。
このビルのまわりにも路面店のお好み店が多数あります。
僕ははじめこの地域を「お好み村」と呼んでいるものだと思っていました。
お好み村はビルです。
村ではありません。
この辺りのどの店で食べても下北沢とは違います。
初めての時、どうも路面派の僕としてはビルに入らず
行列の出来ている路面店に入りました。
順番がきました。
ひとりなので当然カウンターです。
下北沢代表です。
お好みはカウンターで鉄板から直接食べるものです。
と「通」ぶっていたのですが、メニューを見て悩んでいると
割り箸をだされてしまいました。
ここで完敗です。
まず、メニューで悩む人はエトランジェ（よそもの）です。
割り箸には意味がありました。
まわりを見ると満席なのに割り箸が出ているのは
お好みの写真を撮っているカップルと僕だけでした。
つまりエトランジェには割り箸が出てくるというわけです。
それも店名も印刷されていない、100円SHOPで売っているようなものです。
（下北沢では、小皿とおしぼりと店名が印刷された
立派な割り箸がセットできます）
鉄板の上でお好みが出来ました。
「切りますか」と聞かれカッコつけて「いいです」と答えました。
相手はもう既に僕のことをエトランジェとして見ているのにです。
ここから、広島人には見ていられない事をやってしまいました。
鉄板の上のお好みを割り箸を左手でグーで握り、
鉄製の小さなへらを右手でナイフのように持ち、
まるでナイフとフォークで食べるように少しずつ切って
しかも箸を左手で握ったまま食べ初めてしまったのです。
これは、皿がないから苦肉の策としてやったわけですが、
結構笑われていたような気がします。
こうなるとエトランジェではなくただの外人です。
さすが国際都市広島、
誰かが店のスタッフに皿を出すように助言したようです。
僕に。
「お皿お持ちしましょうか」と言われ、
始めて皿がないことに気がつきました。
カップルは最初から切ってもらっている上、皿ももらっていました。
下北沢では皿はついてくるので気にもしていませんでした。
「なんで皿は僕とあのカップルだけ？」と思ってビックリ。
みんな、あの鉄製のへら一本で食べているのです。
器用に。
ここで全ての疑問が解決しました。
箸も皿も要りません。
広島で箸でお好みを食べる人はいません。
へら一本が常識です。
ただ、へら一本で食べるにはかなり練習が必要です。
下北沢でカッコつけて「箸は要りません」と言ってお好みをへらで
食べてみたのですが、「あんた広島のひとじゃないね」ですと。
へらの使い方でバレてしまったようです。
「そんなこと言うなら広島と同じお好みだしたら」と
心の中でつぶやいてしまいました。

（つづく）

寒さ厳しい日が続いたかと思えば、
そろそろ春だなと感じさせる暖かい日がやってきました。
こんにちは、武内です。
先日はコートを着ずに出かけられるほど天気が良かったので、
散歩に行きました。
子供の頃からよく行く石神井公園・三宝池は
のんびりとした静けさが心地よく、
ポカポカ陽気でお昼を食べた後は
ついベンチでうたた寝したくなってしまいます。

昔から変わらない風景を見ると、何だかほっとしますよねぇ。
ほっとするとお腹空きますよねぇ。
ついさっきお昼食べたけど、やきいも！
おいしい！！

やはりまだまだ景色も寂しくて、良い写真が撮れませんでした。
早く春になって欲しいものです。
ここはお花見も最高なんです。
あとひと月くらいでしょうか？
華やかになったらまた行こうと思います。

話は変わりますが、
テレビでＮＫ(ナチュラルキラー)細胞についての番組を見ました。
「笑いは人の薬」という諺がありますが、
どうやら本当に笑う事でＮＫ細胞が活性化し、
ガン細胞を破壊してくれるというのです。
我が家には、そんなＮＫ細胞を大量生産してくれるヤツがいます。
笑うエ○モです。

おなかを押すと異常なテンションで声高らかに笑います、
つられます、また押します、更に甲高い笑い・・・とまらない・・・
もう一回・・・笑いのスパイラルです。
お聞かせできないのが残念！！
ありがとうエ○モ、長生きできそう。

最後に自由が丘店についてですが、
今週もチェアやソファなどの新商品が入ってきました。
そろそろ新生活が始まる方も、そうでない方も、是非ご来店下さい！！

天然木のウォールナットを使用したダイニングテーブルは
天板の木目がとてもキレイで高級感あり！
角は丸みを帯びていて、温かみのあるアイテムです。
チェアは重厚的なものを合わせてみるのはいかがでしょう。
カラーあえて2色使いなど、自由に遊んでみるのもオススメです。
その他に合わせたラックやテーブルはダークブラウンで統一して
全体のトーンを引き締めています。
是非、参考にしてみて下さい。

・STACEYテーブル 150　ウォールナット
￥39,800
W150×D90×H75cm
※組立式
　 ・ハドソンチェア　左からダーク×ブラック、ダーク×ワインレッド<ｂｒ> ￥12,000
W48.5×D58×H86.5（46）cm
・マガジンラックBF5501　ダークブラウン（テーブル中央）
￥3,980
W29.5×D38×H40cm
※組立式
・ラウンドテーブルBF5309　ダークブラウン（右下）
￥3,800
W37.5×D37.5×H60cm
※組立式

ホワイトのテーブルを生かしたこんなPOPなコーディネートは
いかがでしょう？
テーブルは幅80cmのスクエア型なので、スペースがないお部屋には
最適です。
同シリーズの曲木チェア035 を合わせる以外にも、
イエローやグリーンのチェアや小物を使って
お部屋にアクセントをつけるのもオススメです。
一見難しく見える組み合わせですが、
ポイントとなるカラーを決めてしまえば意外と簡単！
春に向けて気分も明るくなりますよ♪
家具以外にも雑貨や照明などがたくさん揃っているので
コーディネートにお悩みの方は是非、ご相談下さい。

・1135テーブル 80　ホワイト
￥28,000
W80×D80×H76cm
※組立式
・CDK0383チェア　左からイエロー、グリーン
￥4,980
W40×D44×H85.5（45）cm
※組立式
・ラウンドテーブルBF2346　ホワイト（下中央）
￥3,580
Ф45×高さ54.5cm
※組立式
・コートハンガーTXCH01　ナチュラル（右手前）
￥3,480
Φ50×H180cm
※組立式
・KKDHE91カーペット
￥12,800
W115×D160cm
・LOURANフロアランプ　グリーン（左奥）
￥29,400
（お持ち帰りのみの販売となります。）
・TONETTOテーブルランプ　グリーン（テーブル中央）
￥9,450
（お持ち帰りのみの販売となります。）

※お問い合わせは青山店まで。

今週東京は、また積雪があり寒い日が続きました。
雪の日の多さでは28年ぶりだそうです。
週末、新潟、札幌は土曜日に雪がふりそうなのですが、
他のNOCEのあるところは晴れそうです。
まだ寒くなりそうですが、来週中頃からは暖かくなりそうです。

今週の商品紹介は、昨年12月末に入荷したコートハンガーです。
コートハンガーTXCH01（左からナチュラル、ホワイト、レッド、グリーン）
￥3,480
Φ50×H180cm
Made in China
※組立式

好評でうれしいことなのですが、
残念ながら色によってはもう欠品してしまいました。
去年10月のバイイングで季節商品のためデリバリーを急がせました。
10月発注で年内に発売開始というのは､
御理解いただけないかも知れませんが異例な事です。
新商品としてご紹介するには遅くなってしまいましたが、
気に入っている商品なのでご紹介させていただきます。

この商品は、｢一目惚れ｣状態で買ってきました。
コートハンガーというとやたらクラシックな曲木のものか
モダンで高価なものしかなく、
なかなか「これ」といったものがありませんでした。
このハンガーはデザインもよく、また木材にバーチ材（カバ材）を使用し、
成型合板をしているため、しっかり出来ています。
成型合板とは、プライウッドといいブナ材やカバ材といった
北方の堅い木を使います。
まず、木の周りから薄く剥がしていき、（まるで大根の皮をむくように）
これを何層にも重ね、接着剤で付け板状にします。
それを今度は蒸気で蒸してやわらかくして金型にはめ込みます。
乾いていく過程で成型されていくわけです。
これを切断していくとパーツになります。
ヨーロッパなどではよく見かけるものですが、
近年、中国北部でカバ材が採れることから
ヨーロッパなど家具会社のパーツの下請けとして生産する工場が増えました。
そういった工場が製品を作るようになり、現在、デザインは
「少し」でも技術は遜色ないレベルに達しているといえます。

さて、このコートハンガーもその中国北部で作っているわけですが、
デザインが凝っています。
たぶんヨーロッパのデザイナーによるもので、
この商品はおもに北欧に輸出しているそうです。
高さがそれぞれ違う先には穴があいていますが、これが重宝するのです。
つまりこの穴にハンガー（えもんかけ）をかければ
最低でも6着分掛けられる事になるからです。
また、幅を取らないスリムな構造になっているため
余裕があれば複数置くと、ちょっとしたオブジェにもなります。
ナチュラルとホワイトとか、色を変えて置いても楽しそうです。

そして値段は、3,480円（税込み）と3本買っても1万円でおつりがきます。
僕も2本色違いで買って
それぞれ色をミックスさせて組立てようかと思っています。
（3本違う色を買うと3色それぞれ違う支柱のコートハンガーが
出来るというわけです。）

2月は如月ですが、名前の由来には色々あるそうです。
2月はまだ寒い日が続き衣を更に着なければならないので
「衣更着」（きさらぎ）とも言うそうですが、
中国の旧暦の如月とは全く関係ないそうです。
商品紹介が遅れた言い訳を無理にこじつけているわけですが、
コートハンガーは、スプリングコートやジャケットもその目的を達成できるので、
「衣更着」である今が一番「旬」なのかもしれません。

さて、今週は「春節」（日本の旧正月にあたる）で中国はもちろん、
アジアの国でも中華系の会社は殆ど休みです。
所謂、日本の正月にあたり一週間はキッチリ休みます。
正月が1月1日と決まっている日本と違い「春節」は毎年違っていて、
今年は、バレンタインデーの2月14日だったので
中国のカップルは大変なことになっていたかもしれません。
日本同様、民族の大移動があるからです。
しかも人口は13倍です。
毎年大混乱だそうです。
ただ僕は、メールに追われる事無くかえって平穏な日々になっていますが、
来週からまたバトルが待っています。

こんにちは！自由が丘店の佐藤です。
最近めっきり冬らしい天気が続き、昨日は雪が降ってきましたね。 来週には暖かくなるそうなのでもう少しの辛抱の様です。

実は、春が近づくとちょっと気になる事が・・・

実は去年、我が家の電気メーターの隙間に鳥が巣を作りました。
ある朝、台所に立つと妙に鳥の鳴き声が聞こえ、
どうしたものかと窓から外を覗いても鳥の気配ナシ。
が、ヒナらしき声だけは聞こえる。
いつの間にかそれが日常になり
そしてある日からパタリと聞こえなくなりました。

数日後隣のおばさんが教えてくれました。
「佐藤さん家の電気メーターで鳥が巣作ってヒナが巣立ってったわよ！
ツバメじゃなかったわ。何鳥かしら？」とw(゜o゜)w
オーマイガー！！
確かにこの隙間だとツバメはムリだな・・・

この巣は今もそのままです。
鳥もちゃんと藁を集めてフッカフカ（！？）の寝床を作るんですね！
そしてよくこんな所を見つけたもんだと感心してしまいます。

おー鳥よ、あなたは何鳥？
そして今年もうちの電気メーターにやって来るの？

さて、新生活に向けて新しいお部屋作りをされる方、
沢山いらっしゃるかと思います。
自由が丘店では春に向けて新商品が多数入荷予定です！
ぜひお探しのアイテムを見つけにいらしてくださいね。
お待ちしております。

先週、「東京にも積雪があった事」を書きましたが、
今（金曜日午前11時10分）も下北沢には又、雪が舞っています。
今週は強烈に暖かかったり、真冬のような寒さになったりと
天気が変わりやすく、春が近いような気がしました。
週末、仙台、名古屋、大阪以外はあまりすっきりしない天候で、
東京は寒そうです。

今週の新商品は、サイドテーブルとデスクです。
デスクBF6168　リアルウォールナット
￥17,800
W90×D50×H73cm
※組立式

サイドテーブルBF6164-1　リアルウォールナット
￥6,800
W41×D45×H57cm
※組立式

どちらもウォールナット天然木の突板（脚部はラバーウッド）となっていて
レトロ感と高級感があります。

まずは、デスクから。
構造はいたってシンプルです。
特徴は2つの引き出しです。
デスクなので当たり前といえば当たり前なのですが汎用性が増すのです。
デスク用途の他にダイニングテーブルとしても使えそうです。
この時この引き出しがダイニング回りの小物入れとして
活躍するというわけです。
また壁にミラーを掛けたり、このデスクの上に置けば
ドレッシングテーブルにもなります。
チェアは最近入荷のチェコの035などが合いそうです。
値段は、17,800円でビックリプライスとは言えませんが、
ウォールナットを使用している事を考えれば
決して高いものではないと思います。

次はサイドテーブルです。
これもデザインは「おうちカフェ」系です。
デスク同様ウォールナット天然木突板で
脚がラバーウッドになっているので質感もとても良く仕上がっています。
使い方としては、ソファで軽く食事をしたり飲んだりする時に
威力を発揮します。
テーブルの高さが57cmなので
ソファに座りながらの飲食ではかがむ必要もなく楽な姿勢でいけます。
NOCEの布張りのソファとの相性もよく、小ぶりなソファなら
場所もそれほど取らずにカフェインテリアが楽しめそうです。
値段は6,800円です。
これもデスク同様ウォールナット突板にしては安いと思います。

今週の日曜日はヴァレンタインデイです。
もともとは聖ヴァレンタインが処刑された日にちなんで言うため
ヴァレンタインズデイが正しいわけです。
歴史をひも解くとローマ時代までさかのぼります。
その当時、若い男女は別々に暮らしていましたが、
2月15日におこなわれるお祭りの時、クジによって各パートナーが決定され
この祭りの間は2人でいることがゆるされていました。
クジで「きもだめし」の相手を決めるようなものです。
当時男女別々なわけですからこれを機に「カップル」になり
結婚となるわけです。
ローマ時代の事なので、男は当然「兵員」です。
ところが、恋人が出来たり結婚したりすれば身が入らないという事になり、
ローマ皇帝は兵士の結婚を禁止しました。
この時、司祭であったヴァレンタインが秘密に結婚させたのです。
これがバレて処刑される事になり、
その日が祭りのイブである2月14日になったというわけです。

このためこの日が宗教的に大切な日となり、
「恋人同士の日」というホリデーとなりました。
世界各地で色々な行事があります。
花を贈ったり、カードを交換したり、ディナーをしたり、
それをするのはカップルだけでなく、子供から友達まで様々です。
実際、男同士もあるらしいのですが、誤解すると大変な事になります。
日本では、チョコを女性から男性に
「愛の告白」として送るのが一般的でした。
これには色々な説がありますが、基本的に宗教的なものではなく
コマーシャルベースによるものです。
クリスマスとあまりかわりません。
一般的には、1960年にある製菓会社が始めたともいわれています。
その後、告白された男性はその1ヶ月あと「ホワイトデイ」として
気があれば3月14日にその返事であるキャンディーを贈り
その愛が成就するというもので、
これも欧米の宗教的なものとは全く無関係です。
これも基本はコマーシャルベースによるものです。
この後、チョコを特定の人だけにあげると社内で「きまずい」という事になり、
本命チョコ（Favorite chocolate）に混ぜて、
義理チョコ（Obligation chocolate）と称して一般的なチョコを
近しい複数男性にあげるようになりました。
ちなみに英語で直訳するとオブリゲーションは義務なので
感覚としては「義務チョコ」が欧米の見方です。
「義理」は日本独得な表現で日本語でも説明するのは難しいと思います。
これでも、社内でもらう人ともらわない人の関係が出来てしまうため、
超義理チョコ（Ultra-obligation chocolate）としてどうでもいい人に
どうでもいいチョコをあげるという習慣が一般的になりました。
ただ、超義理チョコを訳すと当然「超義務チョコ」となります。
もらった男性は、責任（Responsibility）として
「ホワイトデイ」に返さなければならないわけです。
ただ、最近は挨拶代わりという風潮に変わりつつあり
クリスマス同様、以前ほど盛り上がらないのが実情です。

宗教に関係ないアジアの国で面白いのは韓国です。
2月14日に女性が男性にチョコをあげ、3月14日にホワイトデイとして
キャンディーを男性が返すのは日本と同じです。
ただここからがすごい。
2月14日も3月14日にもなにももらえなかった人たちは、
4月14日に「ブラックデイ」として中華料理店でシングル同士が慰めあって
「ジャージャー麺」をすするという事になるのです。
韓国の場合、全て14の付く日は恋人同士の日になっています。
多分ヴァレンタインデイから派生したものと考えられます。
ちなみに、6月14日はバラを贈り、7月はキス、8月は銀製品と
毎月14日がヴァレンタインデイに関係しています。

中国では男性がチョコと花を贈り、ホワイトデイはありません。
また韓国には、別に11月11日にロッテ版「ポッキー」（Pepero）を
恋人同士で交換する「Pepero Day」という日があるそうです。
ポッキーの形が1111だからだそうです。

今年のヴァレンタインデイは日曜日で
「おうちヴァレンタイン」が多くなるそうです。